mandagens husmannskost

grønnsakssuppen består av poteter, gulrøtter, purre, selleri, persillerot, kålrot, vann og salt og pepper. og for dere som kjenner meg godt, så vet dere at jeg ALDRI lager mat etter oppskrift, så her er det bare å prøve seg frem. vannmengden skal i hvertfall dekke grønnsakene akkurat - bedre å spe på med vann, enn å få lite nam grønnsakskraft!eplemosen/syltetøyet er laget av norske epler, sukker, kanel og vann. kok hele greia inn til du føler den er tjukk nok. man kan gjerne ha litt syltepulver i også, men det hadde de ikke på kiwi i dag... og ja, du må selvfølgelig smake den til selv - min er nemlig ikke veldig søt, men det kan godt din være!

mmm - enjoy!