Hot Kyllingsuppe

Jeg er vanligvis ikke noe suppe-menneske, men denne suppa er kjempegod! Det som gjør at jeg liker den så godt er at den metter og at den er rask å lage! Idag har jeg hatt den både til lunsj og middag (og kanskje til kvelds..)

Ca. 4porsjoner
Del opp 2 kyllingfileter, 1 eple og 1 løk, fres i smør og tilsett karri (alt etter smak) + 1 dl vann, 2 grønnsaksbuljongterninger, 2 bokser hakkede tomater og 3dl matfløte.
Kok opp og småkok i 5-10min.
Smak til med salt, pepper, sukker. Server med rømmeklatt (el.lign) og persilledryss. Evt. brød.