mandag 5. oktober 2009

middagstips

nam - enklere blir det ikke!

ruccola
fersk basilikum
en halv rød løk
6-7 små-tomater (cherry, dulcita eller lignende)
olje & balsamico
- blandes sammen og anrettes på tallerken

så mange aspargestopper du orker, kokes kjapt opp i vann og avkjøles minst like kjapt. i tillegg trenger du en halv avokado per person og en 8-9 scampi, krydret med salt og pepper, til hver (denne oppskriften er ca til 2 sultne personer) og..

..voilà! en deilig salat som er sunn og god! og overhodet ikke noe stress å lage en hvilken som helst dag..

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar